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Actualidad
STAREGISTER
Noticia
26 de Febrero de 2026
Inocuidad certificada que respalda la calidad, seguridad y competitividad en la industria de pescados y mariscos
Realizamos la entrega oficial de la certificación ISO 22000:2018 a OSHEN, empresa especializada en el descongelado, procesado, cocido, empaquetado, congelamiento y distribución de pescados y mariscos. Este reconocimiento confirma la implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria robusto, alineado con estándares internacionales y orientado a proteger la salud del consumidor y fortalecer la confianza del mercado.
El certificado fue entregado por Francisco Javier Mena López, Director de STAREGISTER International en México, y recibido por Alejandro Guerrero, Director Administrativo, en representación de toda la organización.
La certificación ISO 22000 adquiere una relevancia estratégica dentro de la industria alimentaria, particularmente en el manejo de productos pesqueros y marinos, donde la trazabilidad, el control sanitario y la gestión de riesgos microbiológicos son determinantes. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los productos del mar representan una de las principales fuentes de proteína animal a nivel mundial, con una demanda creciente y regulaciones sanitarias cada vez más estrictas. En este contexto, las empresas que certifican sus procesos de inocuidad no solo cumplen requisitos normativos, sino que se posicionan como proveedores confiables para cadenas de suministro globales.
Desde STAREGISTER International extendemos una felicitación a Mauricio Martínez Alvizu, Director General, por su liderazgo, visión empresarial y firme compromiso con la inocuidad alimentaria como eje estratégico del crecimiento de la organización; a Alejandro Guerrero, Director Administrativo, por su gestión y compromiso institucional; y a Ignacio A. Vallejo González, Jefe de Calidad, por su papel fundamental en la consolidación del sistema. Reconocemos igualmente el profesionalismo y dedicación de todo el equipo de OSHEN, cuya disciplina operativa hizo posible alcanzar este importante logro.
Asimismo, reconocemos la participación del equipo consultor de STRATEGA, encabezado por el Ing. Francisco Gutiérrez, Director de la firma, y Raúl Paredes, consultor del proyecto, cuyo acompañamiento técnico contribuyó a una implementación sólida y alineada a las mejores prácticas internacionales.
Este logro incorpora a OSHEN a un grupo selecto de organizaciones certificadas en normas ISO, distinguiéndose como un proveedor que opera bajo controles verificables, procesos estandarizados y una cultura orientada a la inocuidad alimentaria. La certificación fortalece su reputación comercial, incrementa la confianza de clientes actuales y potenciales, y abre oportunidades en mercados donde la seguridad alimentaria es un requisito indispensable.
Como organismo certificador de origen norteamericano acreditado por el International Accreditation Service (IAS) y con presencia en más de 30 países, STAREGISTER International otorga a sus certificados un alto nivel de reconocimiento internacional. La acreditación norteamericana garantiza que los sistemas evaluados cumplen estándares globales, lo que resulta especialmente relevante en la industria alimentaria, donde la confianza, la trazabilidad y el cumplimiento sanitario son factores decisivos para competir en cadenas de suministro internacionales.
En STAREGISTER International nos enorgullece incorporar a OSHEN a nuestra comunidad global de organizaciones certificadas y reafirmamos nuestro compromiso de acompañar a empresas que hacen de la inocuidad, la calidad y la disciplina operativa pilares reales de su crecimiento sostenible.
Hotel Hyatt Centric San José Escazú obtiene certificación ISO 50001
Staregister Puerto Rico | Certificando la excelencia.
La recertificación de su Sistema de Gestión de la Calidad refleja el esfuerzo sostenido de toda la organización por fortalecer sus procesos.
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Somos una entidad internacional de certificación acreditada e independiente de origen y sede en los Estados Unidos de América y presencia local directa en más de 20 países de todo el mundo, que proporciona servicios técnicos especializados en evaluación de la conformidad, auditoría y certificación de sistemas de gestión de organizaciones así como de competencias profesionales y personas en las principales normas internacionales en materia de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, riesgos, cumplimiento, seguridad de la información y seguridad e inocuidad alimentaria,…
Nuestra especialización, independencia y prestigio internacional es una garantía para nuestros clientes en todo el mundo que apoya sus esfuerzos por mostrarse como organizaciones excelentes y cumplidoras.
Nuestra misión se fundamenta en:
Nuestra visión es seguir siendo la principal marca especializada, de reconocimiento internacional, por la prestación de servicios excepcionales de de CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN, FORMACIÒN ESPECIALIZADA y HOMOLOGACIÓN DE PROVEEDORES, agregando prestigio valor adicional a nuestros clientes.
Trabajando con pasión, profesionalidad, independencia y especialización en la protección y credibilidad de nuestra marca y la de nuestras clientes, sumando valor en la era de la competitividad.
Somos una entidad internacional de certificación acreditada e independiente de origen y sede en los Estados Unidos de América y presencia local directa en más de 25 países de todo el mundo, que proporciona servicios técnicos especializados en evaluación de la conformidad, auditoría y certificación de sistemas de gestión de organizaciones así como de competencias profesionales y personas en las principales normas internacionales en materia de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, riesgos, cumplimiento, seguridad de la información y seguridad e inocuidad alimentaria,…
Actualmente estamos presentes en los 5 continentes, repartidos en 25 países por todo el mundo. Este crecimiento es el resultado de satisfacer las demandas de nuestros clientes y de la confianza que genera nuestra marca.
Nuestro equipo te ayudará a encontrar la solución más adecuada para tu organización.
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